Crema de calabacín y queso
De vane
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Ingredientes
- 2 calabacines hermosos
- 1 patata mediana
- 1/2 cebolla
- 50 gr. de aceite
- 600 gr. de agua
- 1 cucharadita y media de sal
- Pimienta
- 180 gr. de queso
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Partimos los calabacines en trozos grandes, con la piel, y los ponemos en el vaso junto con la patata en cascos, la cebolla y el aceite. Programamos 10 minutos, Varoma, velocidad 2, sin cubilete.
Añadimos el agua y programamos 20 minutos, Varoma, velocidad 2, con cubilete.
Finalmente, añadimos el queso, la sal y la pimienta y trituramos 1 minuto en velocidad 8.
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