Caqui con queso, kiwi y granada

De MANTEL BLEU

Al mal tiempo buen color y hoy proponemos un postre muy sano, precioso, de vivos colores y que está muy rico. Es la propuesta ideal para ese día que servimos una comida copiosa y cuando llegamos al postre necesitamos una receta ligera y esta lo es. Precisamos unos recipientes de cristal (unos vasos pequeños nos sirven), luego echamos una vistazo al frutero y en el nuestro tenemos caquis (bien maduros), kiwi y granada que ahora está en temporada. A todo ello le añadimos un queso fresco batido 0% y ya tenemos listo el broche final de la comida.
Ahora un poco de gusto y vamos colocando todos los ingredientes uno tras otro, .... cuando terminas de rellenar el vaso el único problema es que queda tan bonito que te da un poco de pena comerlo, pero bueno, aquí todos nos conocemos y es meter la cucharilla y no parar.
En casa solemos prepararlos con diferentes frutas y en algunas ocasiones también al final coronamos con un machacado de frutos secos, ... nos ponemos a ello, el delantal que no falte y empezamos.