Salsa de tomate y cebolla casera

De

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  • Fácil
  • Medio

Ingredientes

  • 1 cebolla
  • 1/2 pimiento verde
  • 4 tomates
  • Aceite, sal y azucar

Preparación

Paso 1

Cortamos bien la cebolla y el medio pimiento y sofreimos con un poco de aceite.

Paso 2

Rallamos el tomate y lo anadimos a la cebolla y al pimiento con un poco de sal.

Paso 3

Ecamos una pizca de azucar que nos sirve para eliminar la acidez que produce el tomate y mezclamos bien todos los ingredientes.

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Esta salsa de tomate casera puede acompanar estupendamente tanto pasta como base para pizzas o carne.

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