Revuelto de morcilla con patatas fritas de bolsa y leche

Es un revuelto de morcilla con patatas fritas de bolsa , muy fácil de hacer y jugoso porque lleva leche.

Ingredientes

Freir la morcilla previamente pelada y desmenuzarla en la sarten, según la freimos.

Agregar las patatas fritas, machacandolas en la mano según las vamos echando en la sarten. Remover bien.

Batir los dos huevos con el chorro de leche, yo la prefiero a la nata porque engorda menos. Añadir poco a poco a las morcillas e ir removiendo.

Emplatar y listo para comer.

Se puede usar leche o nata y las morcillas podrán ser al gusto ,pero yo siempre lo hago con las de arroz o de Burgos.