Ensalada de cítricos

  • Fácil
  • 15 minutos
  • 60 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • 2 naranjas
  • 1 pomelo
  • 2 mandarinas
  • 2 limas
  • 100 gr de azucar

Preparación

Paso 1

Pelamos las frutas y dejamos para después la piel o cascara.

Paso 2

Calentamos 150 ml de agua en una cazuela a fuego lento y anadimos el azucar y las cascaras de la fruta; removemos hasta que se derrita el azucar y se forme una especie de sirope.

Paso 3

Cortamos en trocitos los citricos y anadimos el sirope por encima y lo dejamos reposar durante una hora en el frigo.

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