Ensalada templada de macarrones con vegetales, atún y pasas

De

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  • 4
  • Fácil
  • 5 minutos
  • 12 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 300 gr. de Macarrones con Vegetales
  • 100 gr. de Atún en Aceite
  • 100 gr. de Piña en su Jugo
  • 2 Huevo Duros
  • 50 gr. de Maíz Dulce
  • 50 gr. de Pasa sin Hueso
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Sal y Pimienta Negra Molida

Preparación

Paso 1

Comenzaremos cociendo la pasta en una olla grande con abundante agua, una vez que este hirviendo cocer siguiendo las indicaciones del fabricante. Cuando tengamos la pasta cocida, escurrir y
refrescar para parar la cocción.

Paso 2

Mientras se cuece la pasta cocemos lo huevo en un cazo con suficiente agua par que cubra los huevos y un poquito de sal, cocer durante diez o doce minutos.

Paso 3

En un bol grande echamos la pasta una vez escurrida y vamos echando el resto de ingredientes, el maíz, la piña troceada, el huevo duro pelado y troceado en daditos, el atún y por último las pasas.

Paso 4

Aliñamos con sal, pimienta negra recién molida y aceite de oliva virgen extra, mezclamos bien para que se mezclen todos los ingredientes y servimos a continuación.

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Esta ensalada se puede tomar igualmente en frio como en caliente.

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