Natilla (catalán)

  • Media
  • 2 minutos
  • 15 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • - 2 rovells d'ou
  • - 1 sobre de flan "Potax" o Flanin "el niño"
  • - 1 litre de llet
  • - 5 cullerades de sucre (150 gr.)

Preparación

Paso 1

Mesclem un cassó el contingut del flan i el sucre.
Afgim els rovells un a un, batent en intensitat.
Afegim llet freda i mesclem bé.

Paso 2

Ho posem al foc i removem sense parar.
Qua bulli ho retirem del foc i ho servim en porcions individuals o en una font, deixem que es refredi.

Podem posar-li xocolata en pols (tipus valor).

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