Tarta de queso Philadelphia con mermelada de fresa

De

Tarta suave de queso y mermelada de fresa con base de galletas.

  • 10
  • Fácil
  • 30 minutos
  • 1 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 1 tarrina de queso Philadelphia.
  • el zumo de 2 limones
  • 2 paquetes de galletas Maria
  • Mantequilla.
  • 250 grms leche condensada.
  • Mermelada al gusto por encima.

Preparación

Paso 1

Triturar las galletas Maria con el pasapures. Derretir la mantequilla y juntarla con las galletas haciendo una masa para extenderla con los nudillos por la base del molde desmontable y que cubra todo el fondo.

Paso 2

Poner el queso, el zumo de los limones y la leche condensada en un bol y batirlo todo bien.
Se vuelca sobre la base de las galletas cubriendola.

Paso 3

Se mete en la nevera un día. Y cuando se vaya a desmoldar se cubre por encima con mermelada, en mi caso de frambuesa.

No usar mucha mantequilla para mezclar con las galletas porque sino queda muy grasa.

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