Magdalenas de aceite

  • Fácil
  • Económico

Ingredientes

  • 270 gr harina
  • 4 huevos
  • 200 gr azúcar
  • 70 ml leche
  • 200 ml aceite girasol
  • 10 gr impulsor
  • ralladura de limón

Preparación

Paso 1

Batir los huevos con el azúcar hasta que formen cordón. Añadir la leche y el aceite a chorro fino. Mezclar la harina tamizada con el impulsor y juntar toda la mezcla. Encapsular las 2/3 partes de los moldes de magdalenas. Cocer a 180º durante 12´ aproximadamente.

Deja reposar la masa 30 minutos.
Poner encima de cada magdalena un poco de azúcar.

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