Budín de naranja

De

Utilicé la mitad de los ingredientes para un molde de budín grande

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  • Fácil
  • Económico

Ingredientes

  • Manteca, 250 gr.
  • Azúcar, 250 gr.
  • Huevos, 3.
  • Ralladura de 1 naranja.
  • Harina leudante, 450 gr.
  • Chips de chocolate, 150 gr.
  • Leche, 300 cc.

Preparación

Paso 1

Batir la manteca blanda con el azúcar hasta que esté bien cremosa. Agregar los huevos, la ralladura y mezclar. Incorporar la harina tamizada intercalada con la leche y mezclar. Por último agregar los chips de chocolate. Verter en dos moldes para budín medianos. Hornear en un horno precalentado a temperatura media durante aproximadamente 40 minutos o hasta que, al insertar un palillo, éste salga limpio. Retirar y dejar enfriar.

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