Bizcocho de naranja y Philadelphia

De

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  • Fácil
  • Económico

Ingredientes

  • - 1 yogur natural con azúcar moreno (Lidl)
  • - 85 gr. de queso tipo philadelphia
  • - 30 gr. de leche
  • - 4 huevos
  • - 175 gr. de azúcar
  • - El zumo de una naranja
  • - Un chorrito de Cointreau (opcional)
  • - 200 gr. de harina para bizcochos
  • - 1 sobre de levadura
  • - 1 pizca de sal
  • - Naranja Gummy de “Ingredíssimo” (para adornar)

Preparación

Paso 1

- Precalentamos el horno a 180º.
- Echamos en el vaso de la Thermomix los huevos y el azúcar; programamos 2 minutos, temperatura 37º, velocidad 3.

Paso 2

- Añadimos el resto de ingredientes excepto la harina y la sal; mezclamos durante 25 segundos a velocidad 3.
- Añadimos la harina, la levadura y la sal; mezclamos durante 15 segundos a velocidad 4.

Paso 3

- Vertemos la masa en un molde preparado y horneamos durante 40 minutos.
- Dejamos enfriar, echamos por encima del bizcocho varios trocitos de naranja gummy y a disfrutar.

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