Bombones de chocolate
De ZURIÑE
Ingredientes
- - Chocolate negro
- - Chocolate blanco
- - Chocolate con leche
- - Nueces
- - Mantequilla
Especificaciones
Dificultad Media
Tiempo de preparación 20minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
1.- Funde el chocolate negro o el chocolate con leche.
2.- Pon una cucharadita de chocolate en cada molde que queramos utilizar y esparcemos pintando los laterales.
3.- Reserva en el congelador
4.- Mientras tanto prepara el relleno de los bombones.
Relleno de chocolate blanco: Pon en un cazo a derretir un poco de mantequilla y mezclala con un poco de chocolate blanco. Remueve bien con una cuchara para que el relleno quede meloso.
5.- Saca el molde del congelador.
6.- Si los bombones los quieres rellenar con nueces, partelas por la mitad y pon esa mitad dentro de cada molde. Luego, rellena todos los moldes con el chocolate negro del comienzo y reserva en el congelador.
7.- Si quieres rellenarlo con el chocolate blanco, introduce en cada molde una cucharita de la mezcla del chocolate con la mantequilla y cubre todo el molde con el chocolate negro del principio. Reserva en el congelador.
8.- Pasados unos minutos puedes sacar el molde del congelador y desmoldar.
- Los bombones recubiertos con chocolate blanco están rellenos de nueces
- Los bombones recubiertos con chocolate negro tienen chocolate blanco como relleno.
De ésta forma consigues sorprender con el relleno y dejar vistoso el plato.
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