Garbanzos fritos "con lo que encuentro en la nevera"

De

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  • Fácil
  • Económico

Ingredientes

  • - 1 kg de garbanzos cocidos
  • - 100 gr. de jamón serrano en taquitos
  • - 100 gr. de chopped cortado a taquitos
  • - Ajo
  • - Una pizca de pimienta negra molida
  • - Perejil picado
  • - Aceite

Preparación

Paso 1

- En una sarten dorar ligeramente el ajo cortado en daditos y a continuación añadir el chopped y el jamón serrano y sofreir un poquito.

Paso 2

- Añadir la pimienta, el perejil picado y los garbanzos y freir sin dejar de remover aproximadamente 5 minutos y listo.

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NOTA: Suelo hacer gran cantidad porque se congela estupendamente y tienes un plato preparado en caso de apur

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