Pollo al ajillo fácil

Si os gusta el pollo no os perdáis esta receta de pollo al ajillo fácil, os quedará un plato riquísimo para chuparse los dedos y que gustará a grandes y a no tan grandes.

El equipo de Rebañando

  • Fácil
  • 15 minutos
  • 20 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • Pollo troceado
  • Ajos
  • Perejil
  • Aceite de oliva

Preparación

Paso 1

Se adoba el pollo con bastantes ajos y perejil picado.
Se puede dejar la noche anterior.
Se dora el pollo en la sartén, y se agrega a la tartera con todos los ajos, un poco de sal y medio vaso de vino blanco, revolviendo de vez en cuando para que ligue la salsa.

Cuando estén listos se pueden machacar los ajos en un mortero.

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