Pollo asado a la naranja

De

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  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • Un pollo (1,8 kg.)
  • Sal
  • Pimienta
  • Orégano
  • Romero
  • Tomillo
  • Dos cucharadas de aceite
  • Zumo de una naranja
  • Patatas fritas para acompañar

Preparación

Paso 1

Mezclamos en un bol el zumo de la naranja con un par de cucharadas de aceite, el orégano, romero y tomillo. Salpimentamos el pollo y embadurnamos con la mezcla anterior (reservamos un poco para el horneado). Reservamos un par de horitas en la nevera.

Paso 2

Precalentamos el horno a 200°, metemos el pollo y dejamos unos 45-50 minutos. Lo mojamos con la mezcla que habíamos reservado si vemos que se queda sin líquido.

Paso 3

Servimos acompañado de patatas fritas en trozos grandes.

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