- 2
- Fácil
- 5 minutos
- 18 minutos
- Medio
4.4/5
(57 Votos)
Ingredientes
- lomo o redondo
- 1/2 cebolla
- 1 estarlux
- tomate frito
- 2 zanahorias
- harina
- champiñones
- coñac
Preparación
Paso 1
Rallar zanahoria y cebolla, aceite y sofreir, poner 3 cuch tomate frito, 1 copita coñac, vuelta, 2 cuch harina, vueltas para que se deshaga, 1 cazo agua caliente, pasar por turmix todo.
Freir la carne.
Volver a la sarten, a fuego lento, poner setas escurridas y la carne ya frita, estarlux y q haga xup xup. se tinene que espesar un poco.
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