Pechuga de pollo a la naranja con orejones y espárragos
De nati
La receta que os propongo es muy sana y sencillita de hacer unas pechugas de pollo con verduras en salsa de naranja y de acompañamiento unos espárragos , un toque de dulce y salado que le va muy bien al pollo
- Media
- Económico
4.5/5
(6 Votos)
Ingredientes
- INGREDIENTES
- Pechugas de pollo
- 1 pimiento verde y uno rojo
- 1 puerro
- 1 ajo
- Aceite de oliva
- Sal
- Orejones
- El zumo de 2 0 3 naranjas ( 1 vasito )
- Harina
- Espárragos
Preparación
Paso 1
PREPARACIÓN
Ponemos los orejones en agua a remojo unos 15 minutos .
Pasamos las pechugas por harina y las freímos .
Troceamos en juliana los pimientos el puerro y el ajo .
Exprimimos las naranjas y reservamos .
En una cazuela freímos las verduras a fuego lento cuando las tengamos listas vamos poniendo las pechugas , y seguidamente añadimos la naranja .
Dejamos a fuego lento que se haga la salsa y listo tarda muy poquito .
Luego de guarnición unos espárragos a la plancha .
También te gustará
-
Espárragos trigueros con jamón y... 5/5 (1 Votos) -
Papas arrieras 4.5/5 (6 Votos)
También te gustará
-
Paella marinera 4.5/5 (4 Votos) -
Pollo con piña 4.4/5 (80 Votos)