Pollo a la cerveza sin gluten

De

(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa)

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  • 4
  • Fácil
  • 10 minutos
  • 25 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • - 4 muslos de Pollo
  • - 3 dientes de Ajo
  • - 1 Cerveza S.Gluten
  • - Pimienta Negra molida
  • - Vino Blanco
  • - Aceite de Oliva
  • - Agua
  • - Sal

Preparación

Paso 1

Engrasamos con aceite de oliva la bandeja de horno que vamos a usar. También, con aceite de oliva, masajeamos los muslos de pollo por la parte de la piel y los colocamos la bandeja.

Paso 2

A esto, le echamos sal por todo y con la medida de una taza de café, echamos ½ de vino blanco, ½ de cerveza sin gluten y ½ de agua.

Paso 3

Luego, pelamos, cortamos en láminas los ajos y los esparcimos por encima de los muslos y espolvoreamos un poco de pimienta negra.

Paso 4

Finalmente, precalentamos el horno a 190ºC y lo metemos aproximadamente 20 minutos con calor arriba y abajo y otros 10 minutos con calor solo arriba para que se acabe de hacer y se dore bien.

Paso 5

Sacamos y servimos en caliente. Puedes acompañarlo con la guarnición que más te guste. En mi caso, una ensalada. ON EGIN!

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