Flan de huevo al baño maría con caramelo

  • Media
  • 35 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • 1 L de leche
  • 4 platanos bien maduros
  • 6 huevos
  • ralladura de limon
  • 4 cucharadas de azucar
  • Caramelo
  • 4 cucharadas de azucar
  • 1 cucharada de agua

Preparación

Paso 1

Mezclar los huevos con la mitad de la leche y los platanos trozeados la ralladura de limon y el azucar batir bien y añadir el resto de la leche poner en el molde.

Paso 2

Caramelizarlo y meter en el horno al baño maria unos 35 minutos a 170 º

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