Bolitas de salmón y queso crema

De

Receta para una cena de picoteo para sorprender a tus familiares y amigos.

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Estas bolitas de salmón y queso crema le darán a tu organismo la dosis de omega 3 y proteínas que necesita de una manera fácil y deliciosa.

El equipo de Rebañando

  • 5
  • Fácil
  • 15 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • 1 Paquete de salmón en lonchas
  • 1 Tarrina de queso Philadelfia original
  • 1 Huevo
  • Pan rallado
  • Aceite de Oliva

Preparación

Paso 1

1. Para darle forma de bola usaremos un molde redondo de cubitos de hielo, ponemos una rodaja del salmón. Añadimos el queso cremoso y cerramos, así con todas las lonchas de salmón.

Paso 2

2. Después pasar cada bolita por huevo y pan rallado.

Paso 3

3. Freír en abundante aceite de oliva caliente.

Paso 4

4. Poner las bolitas sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.

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Una vez hayamos rellenado todas las lonchas de salmón con el queso, lo podemos meter un rato al frigorífico para que coja más forma y sea más fácil manipularlas.

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