Atún al horno con patatas

De

Lomos de atún sazonados y cocinados al horno con patatas.

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  • 4
  • Fácil
  • 20 minutos
  • 20 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • - 4 Lomos de atun
  • - 1kg de patatas
  • - Sazonador para pescado(el que más nos guste)
  • - Aceite de oliva
  • - Sal gruesa o marina

Preparación

Paso 1

- Ponemos a calentar una satén honda con aceite.
- En un bol ponemos el pescado junto con el sazonador y el aceite de oliva y lo dejamos reposar.

Paso 2

- Pelamos las patatas, las cortamos en rodajas y las pre-freimos en el aceite ya caliente, sin llegar a freirlas del todo.

Paso 3

- Una vez tenemos las patatas pre-fritas y escurridas, las ponemos en una fuente resistente al horno.

Paso 4

- A continuación ponemos los lomos de atún sobre las patatas y lo regamos todo con la mezcla del aceite y el sazonador del pescado.

Paso 5

- Introducimos la fuente en el horno ya precalentado a 180-200 grados.
- Horneamos durante 15-20 min y listo para disfrutar!!

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Los tiempos, cantidades y temperaturas de esta receta son aproximados y orientativos, ya que muchas de mis recetas las hago a ojo sin calcular demasiado. Disculpen las molestias.
Un saludo ;-)

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