Nuggets de pollo

De

  • Media
  • 30 minutos
  • 60 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • - 1/2 pechuga de pollo
  • - Sal
  • - Pimienta negra molida
  • - 3 dientes de ajo
  • - 1 rebanada de pan de molde
  • - Leche
  • - 1 trocito de cebolla
  • - Queso rallado o de untar
  • - Pan rallado
  • - Huevo para rebozar

Preparación

Paso 1

Picar la pechuga con el trozo de cebolla y los ajos.

Paso 2

Poner en un bol con el pan mojado en leche, sal, pimienta, y queso rallado.

Paso 3

Mezclar bien y dejar en la nevera lo menos una hora.

Paso 4

Cojer porciones dar forma de cuadrados y rebozar en huevo y pan rallado.

Paso 5

Freir y poner en papel absorvente.

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