Solomillo con salsa Roquefort
De Caria
Le va bien una ensalada.
Pero le ponen las patatas fritas que nunca las terminas.
- 2
- Fácil
- 15 minutos
- 5 minutos
- Medio
0/5
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Ingredientes
- 2 filete de solomillo
- nata liquida para cocinar
- queso roquefort
- pimienta
- sal
- aceite
Preparación
Paso 1
Para la salsa roquefort:
coger la nata templarla añadirle el queso y añadirle una pizca de pimienta, mezclarlo con la batidora.
Hacerle unas rajas al filete, y ponerlo a la plancha, salpimentar.
Esperar a que se termine de hacer la carne.
Servir templada la salsa con la carne.
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