Bizcocho trufa

De

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  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • 1 sobre de levadura
  • 4 huevos
  • 2 yogures sabor trufa
  • 2 medidas de yogur de cacao en polvo
  • 1/2 medida de aceite de girasol
  • 2 medidas de azúcar
  • 1 medida y 1/2 de harina de repostería
  • 1/2 medida de almendra molida

Preparación

Paso 1

Montar las claras a punto de nieve junto con el azúcar y reservar.
Mezclar los demás ingredientes aparte hasta tener una crema de chocolate
Mezclar las claras a punto de nieve con la crema de chocolate con una cuchara de palo y mucho cuidado para que no baje, muy despacio.
Hornear 45 minutos a 180º (según hornos)

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