Rosquillas

De

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  • Fácil
  • 90 minutos
  • 60 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • - 4 huevos
  • - 1 vaso grande de aceite
  • - 1 vaso de azúcar
  • - 1 sobre y medio de levadura
  • - Ralladura de limón
  • - 50 ml de anis
  • - Un puñadito de anises en grano
  • - De 700 a 800 de harina

Preparación

Paso 1

Ponemos el aceite en una sartén y freimos los anises unos segundos retiramos del fuego se cuela el aceite y se deja enfriar.

Paso 2

Batimos bien los huevos con el azúcar, echamos el aceite,la ralladura , el anis y la harina tamizada con la levadura.

Paso 3

Meter la masa en la nevera una hora.

Paso 4

Sacar dar forma a las rosquillas y freir en una sartén honda llena de aceite a temperatura suave.

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