Crema de calabaza y quesitos

De

Riquísima probarla

  • 4
  • Fácil
  • 35 minutos
  • 20 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • -1 rodaja grande calabaza
  • -2 patatas
  • -1 puerro
  • -2 quesitos
  • -agua
  • -sal

Preparación

Paso 1

Pelamos y picamos la calabaza las patatas y el puerro y lo ponemos a cocer cubierto de agua 20 minutos.
Triturarlo bien.

Paso 2

Añadimos los 2 quesitos (que se desharán con el calor de la crema moviendo bien).

Acompañar con unos picatostes

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