Pastel de galletas de cumpleños
De lisvi
El paste de galletas de toda la vida que no puede faltar en toda fiesta de cumpleaños de niños.
- 8
- Media
- 90 minutos
- 15 minutos
- Medio
4.1/5
(147 Votos)
Ingredientes
- 3 paquetes de galletas RIO
- 1 tarrina de tulipán de 500 g
- 1 paquete de chocolate Valor de 500 g
- 2 huevos
- 3 cucharadas de azúcar molida
- 1 litro de leche
- 1 chorrito de coñac (opcional)
Preparación
Paso 1
Batir la margarina con las yemas y el azúcar. Cuando estén muy finas añadimos poco a poco el chocolate y después el coñac (opcional). Por último, añadir las claras a punto de nieve.
Paso 2
Para montar el pastel intercalamos capa de galletas mojadas en leche con capa de crema.
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