Muffins de chocolate

De

Riquísimos, rápidos y fáciles de hacer!

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  • 15
  • Media
  • 10 minutos
  • 15 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • INGREDIENTES:
  • - 230 g de harina
  • - 50 g de cacao puro en polvo
  • - 150 g de azúcar
  • - Un sobre de levadura química Royal ( 16 g )
  • - 2 yogurs griegos
  • - 80 ml de aceite de oliva suave
  • - 2 huevos talla L
  • - 4 cucharadas soperas de leche
  • - 100 g de chips de chocolate
  • UTENSILIOS:
  • - Dos boles grandes
  • - Una varilla de mano
  • - Papelitos para magdalenas del nº 8
  • - Una bandeja especial para muffins

Preparación

Paso 1

ELABORACIÓN:

1- Precalentamos el horno a 200º, arriba y abajo con aire. La bandeja con los muffins la colocaremos en el centro del horno.

2- En un recipiente mezclamos todos los ingredientes sólidos (menos los chips).

3- En otro recipiente mezclamos todos los ingredientes líquidos o semilíquidos (huevos,yogur).

4- Mezclamos con la espátula los sólidos con los líquidos y añadimos los chips de chocolate.

5- Rellenamos 3/4 partes de los moldes y adornamos con
algunos chips de chocolate por encima.

6- Horneamos durante 15' a 200º con aire.

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Los recipientes de papel para magdalenas utilizados son del número 8.

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