- Media
- 20 minutos
- 40 minutos
- Medio
3.8/5
(11 Votos)
Ingredientes
- .Ingredientes
- 2 tazas de café
- 300 ml. de leche
- 370 gr. de leche condensada
- 4 huevos
- menta (para decorar)
- Para el caramelo:
- 100 gr. de azúcar
Preparación
Paso 1
Elaboración
Para hacer el caramelo, pon a fundir el azúcar en una sartén a fuego fuerte. Extiende el caramelo en un molde. Reserva.
Bate los huevos en un cuenco, añade la leche condensada y bate bien. Vierte la leche sin dejar de batir. Prepara 2 cafés solos, agrégalos y mezcla bien. Vierte la masa al molde y cocínalo al baño maría en el horno (previamente calentado) a 170º C durante 40 minutos. Una vez haya cuajado, deja atemperar, desmolda y sirve. Decora con una hoja de menta.
.
También te gustará
-
Arroz con leche sin lactosa (sin... 3.8/5 (10 Votos) -
Trufas de chocolate con leche... 3.6/5 (116 Votos)
También te gustará
-
Tarta helada de nata 3.6/5 (99 Votos) -
Flan de huevo casero al horno 3.7/5 (21 Votos)