Flan de chocolate con arroz inflado y sopa de chocolate blanco
De tapas2punto0
Postre delicioso y rápido para sorprender con un crujiente arroz inflado
Un flan que se sale de lo normal
- 6
- Fácil
- 15 minutos
- Económico
Ingredientes
- Flan de choco
- 1 tableta de Suchard
- 500 ml de nata
- 1 vaso de leche
- Un paquete de flan de 4
- 120 g de azúcar (6 c.s de azúcar)
- Caramelo para flanes
- Sopa de chocolate
- 200 g de chocolate blanco Belga (use chocolate de cobertura en perlas)
- ½ vaso de leche
Preparación
Paso 1
En un cazo poner la nata y el chocolate troceado y remover hasta que se disgregue totalmente.
Añadir el azúcar.
Disolver el paquete de flan en el vaso de leche y agregar a la nata y el choco.
Mientras da el hervor, ponemos en las flaneras el caramelo.
Cuando la mezcla doble el volumen y empiece la ebullición, retirar del fuego y verter en las flaneras. Dejar enfriar a temperatura ambiente y después terminar de enfriar en nevera.
Antes de servir los flanes preparamos la sopa de chocolate.
Ponemos en un cazo la leche y añadimos la perlas de chocolate y dejamos que se deshagan.
Servir caliente con el flan frio.
Para decorar use frambuesas, también lo podeis hacer con fideos de chocolate o bolitas de colores.
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