Chupito de crema de aguacates

De

Un sorbo con mucho alimento...

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  • Media
  • 2 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 1 aguacate que no esté muy maduro
  • 1 tomate rojo (pero firme)
  • 1/4 de cebolla
  • aceite de oliva
  • agua
  • perejil
  • sal
  • limón

Preparación

Paso 1

Tan fácil como pasar por la batidora todos los ingredientes.
(La cantidad de agua nos la dará el espesor que queramos conseguir)

Paso 2

Pasar después por el chino para que quede más fino.

Paso 3

Servir bien frío.

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