Tarta de manzana fácil

Paso 1

Precalentar el horno a 180°.

Batimos 3 manzanas, peladas y cortadas, con todos los ingredientes, excepto la mermelada. Vertemos la masa en un molde engrasado y enharinado. Decoramos conlas manzanas laminadas y se mete al horno unos 45 minutos.

Preparamos un almíbar con la mermelada de albaricoque, un poco de agua y azúcar. Lo calentamos un poco en el microondas y lo mezclamos bien. Reservamos.

Cuando esté cuajada la tarta, la sacamos del horno y la untamos con el almíbar de melocotón. La volvemos a meter en el horno unos minutos para que se gratine.

Dejar enfriar y servir.