Figuritas con azúcar

Paso 1

1. Desclarar un huevo y batir la clara.
2. Separar dicha clara en dos boles y añadir sobre media clara unas gotas de limón.
3. Poco a poco incorporaremos azúcar glas, cuando empiece a espesar la masa agregaremos el color deseado, continuar incorporando azúcar hasta conseguir una pasta compacta moldeable.
4. Enfriar y formar diferentes figuritas. Si queremos pegar diferentes partes usaremos a modo de pegamento una gotita de agua.