Tarta de queso baja en calorías

De

Receta de tarta de queso light, baja en calorías, baja en grasas y deliciosa, elaboración paso a paso con consejos y fotos.

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Ingredientes

  • 200 gramos de queso crema (de 0 a 5% de M. G.), 250 gramos de yogur natural descremado, 2 huevos (L), 30 gramos de Maizena, edulcorante al gusto (que tolere la temperatura del horno).

Preparación

Paso 1

Precalienta el horno con calor arriba y abajo a 175º C. Pon en un cuenco el queso crema, el yogur, los huevos, la maizena y el edulcorante. Tritura hasta obtener una crema ligera y homogénea.

Repártela en los moldes individuales de silicona o en uno grande. Deja reposar mientras se calienta el horno para que pierda las burbujas (no es imprescindible para que la tarta esté rica).
Receta de Tarta de queso light

Hornea la tarta de queso durante 45 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. En ese momento, retira los moldes del horno y deja enfriar a temperatura ambiente. Después reserva en el frigorífico, deja reposar al menos dos horas para que coja más cuerpo.

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Sirve la tarta de queso baja en grasa y calorías acompañada de fruta natural. No tardarás en repetir. ¡Buen provecho!

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