Galletas con chocolatina

De

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  • 24
  • Media
  • 30 minutos
  • 15 minutos
  • 15 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 100 g chocolate negro
  • 60 g azúcar glas
  • 100 g mantequilla
  • 1 huevo
  • 200 g harina
  • 1 pizca de sal

Preparación

Paso 1

Deshacer el chocolate al microondas o al baño María y rellenar los moldes para chocolatinas. Dejarlas enfriar a temperatura ambiente y desmoldar

Paso 2

Para las galletas, mezclar todos los ingredientes en un bol hasta formar una masa homogénea

Paso 3

Estirar la masa con un rodillo y cortar porciones rectangulares de tamaño un poco mayor que las chocolatinas

Paso 4

Poner la masa en el frigorífico durante 15 min y luego hornearlas a 180º durante 15 min

Paso 5

Dejar enfriar las galletas y pegar la chocolatina con una gotita de chocolate deshecho

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