Pimientos de fresno cocidos y aliñados

De

Pimientos de fresno de la vega en León , pimientos pata negra

  • 2
  • Fácil
  • 50 minutos
  • 30 minutos
  • 30 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • -1 pimiento de Fresno de la Vega
  • -2 dientes de ajo
  • -aceite
  • -sal
  • -vinagre
  • -agua

Preparación

Paso 1

Cocer en una cazuela el pimiento 15 minutos por cada lado si no está cubiero de agua si lo está cocerlo 20 minutos en total.

Paso 2

Sacar dejar que templen un poco y pelar.

Paso 3

Aliñar con el aceite, el ajo picado, sal y el vinagre.
Sin vinagre también están muy ricos.

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