Revuelto de farinato

Paso 1

Pelamos el farinato y lo cortamos en trozos. Lo freímos en un poco de aceite y lo deshacemos.

Vamos incorporando los huevos uno a uno y batiendo con las barillas en la misma sartén haste mezclarlo sbien con el farinato.

Antes de que cuajen del todo regamos con un chorro de miel. Mezclamos y echamos las nueces y los piñones.

Damos un par de vueltas a todos los ingredientes y servimos.