Judías verdes salteadas

  • 2
  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • - 400 gr de judias
  • - 1 Patata
  • - 2 Zanahorias
  • - 1 Huevo
  • - Pimentón
  • - 1 Ajo

Preparación

Paso 1

1º- Se llena la olla a la 1/2 de agua
2º- 1 y 1/2 cucharadita de sal
3º- Cuando hierve el agua se añaden las judias y la patata cortada en dados y las zanahorias y el huevo
4º- Cuando gire +10 minutos
5º- Se escurre todo y en una sartén se añade aceite, pimentón, un ajo picado y una pizca de harina.
6º-Se rehoga todo junto

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