Cóctel de marisco

De

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  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • -1 Cola de rape (grande) 1/2 kg
  • -1/2 kg de langostinos
  • - Lechuga normal y escarola

Preparación

Paso 1

1°- Se pica todo bien
2°- Hiervo agua + 1 casco de cebolla +1 hoja de laurel+ 1 cucharada de sal
3°- Se añade el rape
4°- Cuando se haya enfriado de la cocción, se pica y sé añade
5°- Se mezcla todo con la salsa rosa

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