Magdalenas con aroma de limón

De

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  • Fácil
  • Económico

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 250 gr. de azúcar
  • 250 gr. de leche
  • 250 gr. de aceite de girasol
  • 375 gr. de harina de repostería
  • 4 sobres de gaseosa ( 2 de cada color)
  • ralladura de un limón

Preparación

Paso 1

Batir los huevos con el azúcar y la ralladura de limón. hasta que estén bien espumosos.
Añadimos el aceite en hilillo y seguimos batiendo.
Hacemos lo mismo con la leche.
Vaciamos los sobres de gaseosa y batimos.
Añadimos la harina a cucharadas y vamos mezclando.
Dejamos reposar en la nevera una hora.
Rellenamos las cápsulas 2/3 con ayuda de una manga pastelera.
Horno precalentado a 200 º horneamos unos 20 minutos.

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