- 6
- Fácil
- 20 minutos
- 30 minutos
- Económico
Ingredientes
- - 7 puñados de Arroz
- - 2 muslos de Pollo
- - 1 puñado de Vainas
- - 4 Zanahorias “M”
- - 2 Pimientos Verdes
- - 2 Pimientos Rojos
- - 1 Cebolla “P”
- - 3 dientes de Ajo
- - ½ vasito de Vino blanco
- - Agua
- - Sal
Preparación
Paso 1
Primero, cortamos las vainas, pimientos y zanahorias en tiras y las reservamos en un plato. Luego, cortamos la cebolla y el ajo en taquitos y lo reservamos en otro plato.
Paso 2
Metemos el primer plato en el microondas durante 2-3 minutos para que las verduras se hagan un poco antes de llevarlas a la sartén.
Paso 3
Y con el segundo plato hacemos lo mismo. De esta manera tendremos que rehogarlas menos en la sartén y así usaremos menos aceite.
Paso 4
Una vez hecho esto, rehogamos todas las verduras en la misma sartén. Tras unos minutos dorándolas, le añadimos los muslos de pollo cortados en pedazos grandes y removemos continuamente.
Paso 5
A continuación, vertemos los puñados de arroz y le damos unas vueltas más. Una vez hecho esto, vertemos agua hasta cubrir todo y lo dejamos hirviendo para que se vaya haciendo el arroz poco a poco (iremos añadiendo agua, según lo precise el arroz hasta comprobar que ya está hecho). Si queremos, podemos añadirle ½ vaso de vino blanco para que le dé un toque de sabor (queda muy rico).
Paso 6
Una vez finalizada la ebullición, podemos servir el arroz en los platos y echarle sal al gusto. Solo nos queda disfrutar de la comida.
Paso 7
ON EGIN!
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