Cazuela de boquerones al ajillo picantes
Hoy una receta sencilla de preparar y de las que ensuciamos pocos cacharros para prepararla.
Si os gusta el picante os gustará esta receta y si no.... pues no lo ponéis, pero le da su puntito.
- Fácil
- Económico
4.4/5
(14 Votos)
Ingredientes
- -1/2 k. de boquerones.
- -4 dientes de ajo.
- -Sal.
- -Una guindilla (opcional)
- -Tabasco unas gotas.
- -Aceite de oliva .
Preparación
Paso 1
Limpiar los boquerones quitándoles la tripa y la cabeza, lavarlos bien y escurrir. Filetear los ajos y ponerlos en la cazuela con los boquerones, la guindilla, sal, unas gotas de tabasco y aceite cantidad suficiente para que los cubra.
Poner al fuego hasta que estén hechos ( unos diez minutos)
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