Bizcocho de naranja esponjoso en Thermomix

De

Una textura esponjosa, un delicioso sabor a naranja y un precioso color anaranjado

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Esta es una buena receta para lograr un delicioso bizcocho de naranja esponjoso y que gustará a todos. Es fácil de preparar y será un clásico de la repostería para vuestros desayunos y meriendas. ¿A qué esperáis para probarlo?

El equipo de Rebañando

  • 6
  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • 1 naranja entera sin pelar y bien limpia
  • 3 huevos
  • 220 grs de azúcar
  • 100 grs de aceite de girasol
  • 1 yogurt natural
  • 220 grs de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 1 pellizco de sal

Preparación

Paso 1

Primero lavamos muy bien la naranja, incluso con un estropajo como le di yo. La metemos en una vaso batidor, thermomix o batidora y la trituramos bien, acordáos, con piel y todo.

Paso 2

Añadimos los huevos y el azúcar y volvemos a batir. Añadimos el aceite y el yogurt. Y finalmente la harina tamizada, la levadura y el pellizco de sal. Echamos la mezcla en un molde que si no es de silicona tendrá que ir untado con mantequilla, y lo metemos en el horno PREVIAMENTE PRECALENTADO, A 180°C unos 30 minutos.

Paso 3

Ya sabéis que cada horno es un mundo así que pinchar con una aguja o cuchillo para ver si está hecho.

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