Castañas asadas en microondas

Paso 1

Lo primero y más importante será hacerle dos cortes en forma de cruz a cada una de las castañas con la ayuda de un cuchillo. Con un solo corte bastaría, pero con dos nos ayudará más tarde a que alojen mejor la sal, y también nos será más fácil pelarlas. El corte tiene que ser lo suficientemente profundo para que atraviese las dos pieles de la castaña.
Yo se lo hago con uno de punta afilada como podréis ver en el vídeo.

Las ponemos en un recipiente apto para microondas, y para dentro!

3 minutos y 40 segundos a 800W de potencia!

Las sacamos del microondas con cuidado de no quemarnos y las echamos encima de un trapo. Salamos generosamente y las dejamos que "enfríen" un par de minutos envueltas en el trapo.