Tarta clásica de galletas y chocolate

Paso 1

Preparar el molde donde vayamos a presentar la tarta. A ser posible, cuadrado y desmoldable.

En un cazo hacemos el preparado del flan según las instrucciones. (En mi caso lo tuve que dejar enfriar para que espesase. Para que esto no os pase, podéis usar Flanin el Niño o puding del Lidl).

Preparar el chocolate según las instrucciones del envase.

Vamos alternando capas en el molde, empezando por una de galletas. Cubrimos toda la superficie. Echamos sobre ellas una capa generosa de chocolate y cubrimos con otra capa de galletas. Sobre esta una buena capa de preparado de flan y tapamos con otra de galletas. Repetimos la operación: chocolate, galletas y finalizamos con una de flan.

Metemos a la nevera un par de horas para que coja consistencia (queda mejor de un día para otro). Desmoldamos y cubrimos la última capa de flan con chocolate rallado.

Servir fría.