Tarta de chocolate y avellanas

De

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  • Fácil
  • Económico

Ingredientes

  • Ingredientes: molde 20cm
  • Para la base:
  • 2 huevos- 55g azúcar- 25g harian- 25g cacao en polvo.
  • Para la crema:
  • 200g chocolate para postres- 500ml nata- 1 sobre flan royal de 4 raciones- 50g avellanas.

Preparación

Paso 1

Hacer la base:
Precalentar el horno.
Batir los huevos y el azúcar.
Incorporar la harina y el cacao, mezclar todo.
Hornear en un molde engrasado. 10 minutos.

Paso 2

Hacer la crema:
Triturar las avellanas.
Fundir el chocolate al baño Maria.
En una cazuela poner la nata y el sobre de flan, mezclar. Cuando este caliente, añadir el chocolate y las avellanas, remover hasta que hierva. Verter sobre la base de bizcocho.
Dejar enfriar y meter en la nevera varias horas.

Paso 3

Espolvorear con cacao en polvo y adornar con unas filigranas de chocolate y unas frambuesas.

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