Flan crujiente de chocolate

De

Hoy os tengo preparado un "experimento" de mi cosecha, es que tenía una plancha de hojaldre en casa que necesitaba gastar, y dándole vueltas a la cabeza se me ocurrió hacer un flan y ponerlo sobre la masa, la verdad es que fue una sorpresa, me gustó mucho el resultado, espero que os animéis a probarlo!!

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¡Una mezcla explosiva llena de sabor!

El equipo de Rebañando

  • 6
  • Fácil
  • 15 minutos
  • 25 minutos
  • 240 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 1 plancha de hojaldre
  • 3 huevos
  • 1 vaso de leche
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de nutella

Preparación

Paso 1

Para preparar el molde debes untarlo con un poco de mantequilla, y poner la masa teniendo en cuenta dejar un borde de al menos 2 cm, pincha la base con un tenedor, para estar seguro de que no suba, pero sin traspasar la masa,

Paso 2

ahora pon en un vaso de batidora todos los ingredientes, y bate hasta mezclar todo perfectamente,

Paso 3

rellena la masa con el batido, y mete al horno precalentado a 180 grados, dependiendo de el espesor de la masa y del horno tarda más o menos, pero calcula que tardará unos 20 minutos, para estar seguro de que esté cocido el flan pincha el centro con un palillo y si este sale seco, ya está cocido.

Y como siempre...disfruta!!

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