Crema de guisantes en Thermomix

De

Una crema deliciosa, que se hace en un momentito con ayuda de la thermomix

  • 4
  • Fácil
  • 17 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 35gr de arroz redondo, 850ml de caldo de pollo (puse agua con una ración de concentrado de caldo de pollo), 500gr de guisantes congelados, sal y pimienta.

Preparación

Paso 1

Añadimos el arroz al vaso de la thermomix y trituramos 1 min a vel 10.

Paso 2

Después añadimos el caldo y programamos 8 min, varoma, vel 3.

Paso 3

Pasado ese tiempo añadimos los guisantes, salpimentamos y programamos 7 min, 90° vel 2.

Paso 4

Cuando termine trituramos 2 min vel 10 y servimos.

En el momento de servir le dais el toque final poniendole un poco mas de pimienta, unos churruscos de pan y todo lo que se nos ocurra. Y si no disponeis de thermomix solo tendriais que triturar el arroz con el molinillo del café (por ejemplo) hervir el caldo, cocer luego los guisantes con el y al final batidora y un chino para que la crema os quede bien fina.

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