- Media
- 10 minutos
- 30 minutos
- 30 minutos
- Económico
3.3/5
(124 Votos)
Ingredientes
- INGREDIENTES:
- ♦ 400 gr de harina
- ♦ 100 gr de manteca de cerdo a temperatura ambiente
- ♦ 2 huevos
- ♦ 250 gr de chicharrones
- ♦ 10 gr de levadura de panadero
- ♦ 150 gr de azúcar
- ♦ Canela
- ♦ Sal
Preparación
Paso 1
En un recipiente se pone la harina y la levadura, se añaden los huevos y se amasa. Le añadimos un puñado de chicharrones, la canela, la sal y la manteca. Se amasa hasta que estén todos los ingredientes integrados. Lo dejamos reposar tapado con un paño, o en un recipiente hermético durante 30 minutos.
Procedemos a estirar la masa y colocarla en una fuente de horno, se reparten por encima los chicharrones y un poco de azúcar.
Metemos al horno, previamente precalentado a 170º durante 30 minutos.
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