Natillas caseras de nutella

De

Unas deliciosas natillas de chocolate sin huevos.

Prueba esta receta de natillas de nutella sin huevo facilísimas de preparar. Podemos hacerlas tanto con nutella como con nocilla y no necesitamos horno.

El equipo de Rebañando

  • 6
  • Fácil
  • 20 minutos
  • 10 minutos
  • 120 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 800 ml de leche (unos cuatro vasos)
  • 1 sobre de cuajada en polvo
  • 2 o 3 cucharadas de nocilla o nutella (opcional)
  • 3 cucharadas de cacao instantáneo, del que se usa para hacer chocolate a la taza
  • 3 cucharadas de azúcar (al gusto, cada uno que añada la quiera!!)
  • Galletas maría

Preparación

Paso 1

Calentar la leche en una cacerola. Añadir la nocilla o la nutella, remover para que se mezcle bien y llevar a ebullición.

Paso 2

Cuando rompa a a hervir, retirar la cacerola del calor y añadir el cacao en polvo instantáneo. Remover bien hasta que no queden grumos. Como última solución podemos pasar la crema por un colador para eliminar grumos.

Paso 3

Incorporar el polvo de cuajada y volver a calentar. Una vez comience a hervir, retiramos y lo servimos en vasitos.

Paso 4

Una vez se enfríen posaremos una galleta sobre cada vaso y los cubrimos con un film transparente. Reservar en el frigorífico varias horas antes de servir.

Dejar reposar en el frigorífico entre 4 y 5 horas.

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