Prueba esta receta de natillas de nutella sin huevo facilísimas de preparar. Podemos hacerlas tanto con nutella como con nocilla y no necesitamos horno.
- 6
- Fácil
- 20 minutos
- 10 minutos
- 120 minutos
- Económico
Ingredientes
- 800 ml de leche (unos cuatro vasos)
- 1 sobre de cuajada en polvo
- 2 o 3 cucharadas de nocilla o nutella (opcional)
- 3 cucharadas de cacao instantáneo, del que se usa para hacer chocolate a la taza
- 3 cucharadas de azúcar (al gusto, cada uno que añada la quiera!!)
- Galletas maría
Preparación
Paso 1
Calentar la leche en una cacerola. Añadir la nocilla o la nutella, remover para que se mezcle bien y llevar a ebullición.
Paso 2
Cuando rompa a a hervir, retirar la cacerola del calor y añadir el cacao en polvo instantáneo. Remover bien hasta que no queden grumos. Como última solución podemos pasar la crema por un colador para eliminar grumos.
Paso 3
Incorporar el polvo de cuajada y volver a calentar. Una vez comience a hervir, retiramos y lo servimos en vasitos.
Paso 4
Una vez se enfríen posaremos una galleta sobre cada vaso y los cubrimos con un film transparente. Reservar en el frigorífico varias horas antes de servir.
Dejar reposar en el frigorífico entre 4 y 5 horas.
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